皮皮虾四周都是尖尖的鳞刺，朱员外说的属实，可他吃这虾时，都是婢女给剥好后再进食的，为什么发出这感慨呢？王老掌柜一见他的目光所视，立即心领神会。
半个时辰后，朱员外等一行吃好离开时，抬头一看，万食可烤的牌子已经摘下。老掌柜已备好文房四宝，对朱员外道：“令公子书法精妙，能否叫他给我们题个匾？”
朱舌尖的字虽说不错，但也只能春节写给家人写写春联什么的不丢份的水平，至于题匾嘛，肯定是不够格的。对方意思很明显，撤下招牌万食可煮，表明和好之意，这份善意不可不理。朱员外想看看儿子如何处理，不置可否地嗯了一声。朱舌尖见状道：“原来的牌匾就很好，小侄怎敢在大家面前谢丑？这样吧，我叫人去胖心酒楼拿印章来，在下角盖上，再写个赏字吧。”
这方法好，王家的匾朱家已欣赏过了，免了一些不怀好意的人从中挑拨的口实。朱员外点了点头。